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Recettes

Dans la Loop

Publié par Bastien Poulain le

Photo et recette par Fanny Gauthier Ingrédients  0.5 oz de jus de citron fraichement pressé 0.5 oz de sirop d’orange maison 2 gouttes de sauce piquante Jalapeno de Chuck Hughes 1 blanc d’oeuf 1.5 oz de gin Loop concombre & Jalapeno 3 oz de jus de canneberge blanc 2 oz de Tonic 1642 au Yuzu Préparation: Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf le 1642. Faites un dry shake, c’est-à-dire, shakez sans glace pendant 8 a`10 secondes. Ajoutez des glaçons et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. A l’aide d’une passoire, filtrez dans un verre High Ball. Toppez avec...

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Fizz Ton Gin

Publié par Bastien Poulain le

Fizz ton Gin avec le gin Seventh Heaven et le Tonic 1642 !

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Plaisirs De Mitis

Publié par Bastien Poulain le

Si vous aimez le gin et les saveurs fraîches et aromatiques, vous allez adorer ce cocktail à base de romarin et de gin.

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Récif De Melon

Publié par Bastien Poulain le

Le mot Récif fait allusion au fabuleux gin de la distillerie des Marigots de Caplan. Pour la réalisation de ce cocktail, j’ai combiné la liqueur de gin à la rhubarbe Charme, du jus de melon d’eau, un sirop de melon d’eau et du jus de citron.

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Cultivar De Framboise

Publié par Bastien Poulain le

Le cocktail Cultivar de framboise est une création originale qui met en valeur les saveurs locales et les produits artisanaux du Québec. Le terme cultivar est réservé à la culture de plantes y compris les arbres. Il est utilisé pour définir des caractéristiques réputées et uniques.

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