Fraisier Des Bois

Laissez-vous surprendre par une vague de fraîcheur et de saveurs lumineuses, durant cette période estivale par Fraisier Des Bois aux notes citronnées, fruitées et herbacées.

Au cœur de ce mélange de fraîcheur, la Vodka au citron Absolut pose une base éclatante. S’ajoute le Limoncello de la Distillerie Cap-Chat, qui constitue un véritable rayon de soleil liquide, produite avec passion sur nos côtes gaspésiennes. Ce limoncello artisanal insuffle une intensité de zeste de citron incomparable, à la fois douce et réconfortante. La liqueur de fraise Fragoli, reconnaissable à ses authentiques petites fraises des bois, apporte une saveur de fraise sauvage. Elle contribue également à l’apparence visuel du cocktail.

En complément aux spiritueux, le sirop de basilic maison apporte des notes herbacées qui se marient bien à la fraîcheur du sirop de menthe maison. Le tout est équilibré par le jus de lime par son acidité. Le soda Yuzu 1642 st utilisé pour son profil d'agrume unique. La décoration s’effectue par des feuilles de menthe fraîches, des fraises des champs et des morceaux d'ananas juteux.

Fraisier Des Bois constitue un cocktail où l'intensité des agrumes est bien présente. Voilà une véritable gorgée de soleil et de saveurs exquises.