Effluve Botanique

Ce cocktail est une exploration des saveurs, où la richesse du gin Radoune rencontre l'audace de la liqueur d’orange fabriquée de façon artisanale.

Au cœur de ce cocktail se trouve le Gin Radoune de la Distillerie O’Dwyer. Ce gin, qui puise son inspiration dans les paysages québécois, apporte une base botanique robuste et raffinée, pleine de caractère et de nuances locales.

À ce spiritueux, s’ajoute la Liqueur d’herbes Heure Verte de la Société Secrète. Cette liqueur se distingue par ses notes complexes et profondes d'herbes. Ce spiritueux donne une véritable signature aux cocktails de type G&T. La liqueur d’agrumes de la Distillerie Arsenal apporte un côté agrume qui se marie habilement avec le gin Radoune. Elle apporte le petit côté ambré du mélange.

Le mélange est délicatement allongé par le Tonic 1642 léger. Sa finesse et ses bulles discrètes permettent de mettre en valeur les spiritueux. J’apprécie toujours les garnitures d’un G&T. Dans ce cas, j’utilise un chips d’orange sanguine qui apporte une touche visuelle et une subtile amertume fruitée. Les feuilles de basilic frais diffusent un parfum herbacé, tandis que les baies de genièvre rehaussent les notes classiques du gin.

Effluve Botanique est un G&T élégant, complexe et profondément rafraîchissant. Il offre un équilibre parfait entre l'intensité des herbes, la vivacité des agrumes et la pureté du gin, tout en explorant les saveurs des produits québécois.