Photo et recette par Passion Cocktails
Le cocktail Cultivar de framboise est une création originale qui met en valeur les saveurs locales et les produits artisanaux du Québec. Le terme cultivar est réservé à la culture de plantes y compris les arbres. Il est utilisé pour définir des caractéristiques réputées et uniques.
Ingrédients
- 1,75 oz Gin Mugo Citrus Distillerie Mitis
- 0,5 oz Liqueur Folklore Distillerie Cirka
- 1 oz Jus de citron
- 0,5 oz Sirop framboise maison
- 0,5 oz Sirop d'érable
- Tonic léger 1642
- Brochette de framboises et tête de menthe
Préparation:
- Mettre tous les ingrédients dans la base d'un shaker à l'exception du tonic
- Remplir de glace et secouer le mélange
- Double filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc tonic léger 1642
- Décorer avec une brochette de framboises et une tête de menthe
Santé!
