Photo et recette par Passion Cocktails
Si vous cherchez une boisson délicieuse pour l'été, ne cherchez pas plus loin. Vague de fraîcheur combine combine le goût sucré et fruité du litchi, l'acidité du pamplemousse et la fraîcheur du gin Récif de la distillerie des Marigots.
Ingrédients
- 2 oz Gin Récif
- 1 oz Jus de citron
- 1 oz Sirop de litchi
- Suprêmes de pamplemousse pour obtenir environ 0,25 oz jus de pamplemousse
- Tonic 1642 au pamplemousse
- Fruit de litchi, suprême de pamplemousse et feuilles de menthe
Préparation:
- Mettre les suprêmes de pamplemousse dans le fond du shaker et les piler
- Verser tous les autres ingrédients
- Remplir de glace et secouer le mélange
- Double filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glace
- Allonger avec le Tonic 1642 au pamplemousse
- Garnir d'un fruit de litchi, d'un suprême de pamplemousse et de feuilles de menthe
Santé!
