Photo et recette par Passion Cocktails
Le mot Récif fait allusion au fabuleux gin de la distillerie des Marigots de Caplan. Pour la réalisation de ce cocktail, j’ai combiné la liqueur de gin à la rhubarbe Charme, du jus de melon d’eau, un sirop de melon d’eau et du jus de citron.
Ingrédients
- 1,5 oz Gin Récif Distillerie Des Marigots
- 0,75 oz Liqueur de rhubarbe Distillerie Des Marigots
- 1 oz Jus de citron
- 1 oz Jus de melon d'eau
- 1 oz Sirop de melon maison
- Tonic 1642 au concombre
- Garnir d'un morceau de melon d'eau
Préparation:
- Mélanger les ingrédients dans la base d'un shaker
- Remplir de glace et secouer le mélange
- Double filtrer dans un verre Old Fashioned contenant un roc de glace
- Allonger avec le tonic au concombre 1642
- Décorer d'un morceau de melon
Santé!
