Recettes — Tonic
Gin Tonic, Romarin, Pamplemousse et Baies de genièvre
Publié par Bastien Poulain le
La puissance du romarin va relever votre gin tonic d'une très belle façon! Il faut savoir que nous goûtons les aliments avec notre nez et en frottant un peu le romarin, vous allez diffuser son huile essentielle! Les baies de genièvres et le pamplemousse ont des profils aromatiques qui se ressemblent beaucoup et vont rehausser les notes de genièvre qui sont aussi présentes dans le gin.
Gin Tonic festif
Publié par Bastien Poulain le
La meilleure recette de Gin Tonic festif à partir du St. Laurent Gin Citrus, conçu à base d'agrumes provenant du Japon et du Vietnam ! Cette twist sur le Gin Tonic classique est inspirée des saveurs d'un des desserts les plus populaires d'Asie, le mango sticky rice. Le goût tropical de la mangue s'harmonise parfaitement au gin, on ferme les yeux et on se sent vraiment en vacances !
Les Mains dans le Pot
Publié par Bastien Poulain le
Les Main dans le Pot: un gin tonic avec une touche unique
Gâteau moelleux au Gin Tonic
Publié par Bastien Poulain le
Recette de Baba au Gin Tonic. Mais... qu'est-ce qu'un baba? C'est un petit gâteau brioché (que l'on appelle également savarin) que l'on arrose habituellement d'un sirop au rhum. Ce qui donne... des babas au rhum! Ici, on vous présente une recette qui revisite ce grand classique de la pâtisserie. Préparé avec notre grand classique à nous, le 1642 Tonic ainsi que le fameux Fou gin, ce dessert est parfait pour les amateurs de Gin Tonic 1642!